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飘—漂

 

dunefox :现任太平洋论坛随身听综合区、艾利和区版主 让我们一起交流技术 让我们一起畅谈心声 博客——我的家

文章

搬家通知
bokee实在是不好用……
速度慢 功能少
而且还没办法备份
现决定全面搬家到和讯
http://hexun.com/dunefox/default.html

- 作者: dunefox 2011年10月27日, 星期四 19:38  回复(0) |  引用(0) 加入博采

一刀的风流 一刀的迷情——肥后守宫本武藏
几乎是第一眼就迷上了肥后守的刀型
简单的设计有种岁月的痕迹和大巧成拙的韵味
虬劲的刃型有种根骨里野性和浑然质朴的力量
合上是不外露霸气的平和朴素
展开却是一刀清冷精钢的风流
虽说肥后守定驹家的经典,但心里还是没法接受那黄铜刀柄中抹不去的铅笔刀味道……
尽管宫本武藏家的刀柄上的小人儿有点傻……可那斑驳刀脊上原始的粗糙质感却一下子秒杀了我~








购于ebay,卖家在日本,又是辗转了10余日才来到我的手上
刀轴很紧很紧,至今开刀都很费劲。看youtube视频中一个个都把肥后守用的如甩刀般流畅,于是在想究竟是我人品个案了,还是肥后守定驹家的就比宫本武藏家的松快。

刚开始有点不太习惯它的握持感,总觉得刀柄分开的那两片铁硌手,于是手贱的用1000目的砂纸又打磨了一遍,现在切切划划都很顺手了。
信手拈来,是只心仪的玩物,更是把趁手的工具。夹钢打造的刃线与粗狂毫不造作的刀背透出仿佛来自亘古洪荒之古兽的原始蛮霸。抚摸着,用手指触动着,心里泛起不忍释手的迷情~








SK夹钢,出厂便很锋利,使劲儿刮个手毛没啥问题。
每日就拿着它削苹果切香肠,于是实在体验不出刀刃的保持性。只是这个毕竟碳钢,生锈几乎是必然的。一次削苹果后没擦干净,第二天再打开就发现刀根处有锈痕了。
但最大的问题应该是刀轴那里。死轴无法拆卸,而使用中又无法避免液体的渗入,于是真的很怕时间久后刀轴会锈死掉,隔三岔五的就点上些机油。

这个应该算V字打磨直接开锋吧,感觉磨刀很容易,巨大的刃面直接贴着磨刀石随便推几下即可。







无锁定~ 刚好8公分~ 刀尖虽然小于60度了,但整体看着也实在不像捅人的家伙吧……外加长的又是一铅笔刀样子
希望此物能成为明年我回TC时和谐的EDC小刀
过些日子如果还蛋疼的话,就再买把青纸割达的肥后守定驹比较下
让咱做个真正的“二刀流”

- 作者: dunefox 2011年09月12日, 星期一 15:37  回复(0) |  引用(0) 加入博采

用低廉的价格感受大师的思想——谈谈最近入的三把CRKT 水虎鱼全刃/半齿 M16半齿
从opinel到布希曼人
玩刀的火焰被点燃后就一发不可收拾
没米,不敢谈烧,但却YY大师们的设计
无意间发现CRKT这个廉价的牌子
虽然都说钢材差劲做工一般,但却都是出自大师
遂入手三把

CRKT Ryan Seven 6813Z 水虎鱼半齿
CRKT Ryan Seven 6803Z 水虎鱼全刃
CRKT M16-10Z Zytel柄半齿


其实~原本只想如一个全刃水虎鱼就完事儿了。结果之后蛋疼的在Ebay上随便给个价拍另外那俩东西,结果还就拍到了……然后从米国这俩东西飘洋过海来到我手里


三个东东都是Zytel柄,防滑效果握持感比现象中的要好,尤其是水虎鱼,我的手不大,但感觉就像是为我定做的一样,握在手里那么舒服




大爱水虎鱼这个刀型,握持感,指向,重心配置都异常的舒服.功能上讲其实是万金油了,假刃便于穿刺,但刀刃过宽,刀刃较厚,尝试过扎带皮的熏肉,并不算特别理想。不过这样使得刀刃,尤其刃面强度不错,削木头很好。
水虎鱼不太适合精细切割,切个萝卜削个苹果都不顺手。半齿版的样子很凶悍,齿刃够长,割绳子很顺手。


都说天朝产的CRKT做工垃圾,但我觉得还不错的说,比之后费尽周折收的小三和NAVY都要强不少。
不过从这图片也可以看到全刃那把假刃开的偏了许多,两面根本不对称,半齿那把还好。


可能是我手太小(真的很小,比一般MM的都要小),大拇指不够长
所以实在没有体验到水虎鱼这个圆盘推刀钮的优势,只能说比一般常见的便便型推刀扭不那么硌手吧
或许我的使用方法不对?不是用拇指将刀推到头,而只是需要用拇指将刀微开,然后甩开?





水虎鱼的这个保险也是设计的亮点,感觉基本不存在任何解锁的可能——至少对于我这刚玩刀的新手而言是个非常好的心理安慰。
同时,水虎鱼的食指指槽做的很深,真万一万一解锁了,刀刃也基本不会咬手。


有趣的现象,两把水虎鱼的线锁不一样厚……

刀刃钢材方面
全刃的那把到手后刮毛不能,稍微磨一下后即可,但是保持性真的很一般,切切肉削削木头后再去削A4纸就费劲了。不过要恢复也快,随便磨磨即可。这刀的刃面很大,感觉手稍微稳点,应该能很容易就找到角度的。
半齿那把的平刃区出厂锋利度很好,轻松剃毛。齿区一般般,不如后来我入的NAVY631和小三T01,但是要比M16好。
水虎鱼不轻巧的,159g的重量想随身E实在有点压力,我一般进山去玩时才带着它。

不知道为什么这把刀在国内被冠以水虎鱼的绰号,或许因为它半齿版凶猛的牙,或许因为子托柄美丽的斑驳。
摆在桌子上,圆盘推刀扭就像大眼睛一样瞪着你,假刃和齿刃仿佛就随时准备着饮你的血。
握在手中~有一种贴手的称心与安全感,似乎就像手臂手腕手指的自然延伸。挥动起来却又有着无法消散的杀气,每一个动作都那么的精确到位

深爱这把刀的刀型设计



M16子托柄EDC版
铝合金柄换成了塑料,刀刃8公分且很窄,小巧轻便
长得似乎比粗旷彪悍的水虎鱼秀气点,但粗壮的刀脊,Tanto刀头,薄薄的刀刃再加上齿刃和快开
注定这把刀其实比水虎鱼
更加的不和谐——这就是专门用来插人的设计吧……


这个齿刃其实我觉得只有观赏价值,仅仅两公分的齿刃长度拿来割什么都那回事儿,割尼龙绳对比平刃部分也没有特别大的优势。


其实刀刃不是钢本色,也是有银灰色涂层的,使用的不是特别多,但感觉耐久度应该也还不差,且这种图层就算花了应该也不会难看吧




这刀很便宜,不知道是不是因为这个原因,做工也就差劲的很
看看这如狗啃一般的止滑纹




快开鳍,食指一拨,手腕一扬,霎那间利刃出鞘,犀利的很啊




这把M16开始有了自动保险。水虎鱼的保险需要手动推上去,这个只要甩开刀,保险就自动就位了。不过需要一点时间来适应单手收刀,随刀还专门付了一张说明书教你如何收刀……


线锁部分,这个锁片算蛮厚的吧,可以看到自动保险的簧片和挡片


这是我现今唯一一把Tanto头的刀,沿着着背脊略微向下顺滑的刀尖,T型的刀头,如果再加上那齿刃和银灰色,怎么就让我想起一种叫大白鲨的生物~力量的美与霸气!

这把刀很小很轻,随身E着毫无压力。我的小手刚好握住,握持感没有水虎鱼那么的好,手指不能完美的贴合在指槽中。
设计角度讲这是用来插人的吧,不过可能因为刀本身自重太轻,我拿来捅熏肉的时候反而没有水虎鱼插的那么深。
让我百思不得其解的是,为什么这类半齿小刀如此不容易打磨!这把和小三的T01折磨的我都要崩溃了,无论如何也只能勉强划A4,剃毛什么都不可能
而T头更是难磨,T头部分的刀刃厚度和主刃厚度差了不少,弄得我完全没有头绪……
设计上讲,此物是个小版的M16,有着足够战术的味道。但是因为刀刃实在不长,一个T头消耗了不少有效切割长度,再来个中看不中用的小齿刃,于是这把刀实在是切神马都不好用,仗着刀刃薄,想勉强的削个苹果,还有个快开鳍卡着……
好看,好玩,一个鸡肋的小玩物吧,看在便宜的份上也就忍了。

虽然花心的买了好多刀(陆续上感想吧~)
但品牌角度讲最爱的还是CRKT了,用不多的钱就能感受到大师设计的风格
每每放在手中把玩,抚摸体验每一个细节,去揣测设计的出发点是什么,用途是什么,优点是是什么。用心的去体会一把小刀中每一点闪亮的灵感与人性化的光辉。
这和opinel以及肥厚守这些经典小折刀不同,CRKT的刀具中传达出的是一种科技化的现代化的力量与理念


全文完~ 下期谈谈我收的4把国内品牌小折刀

- 作者: dunefox 2011年09月4日, 星期日 01:35  回复(0) |  引用(0) 加入博采

这是很硬的硬件 这是很硬的硬件…… 顺道谈最近爱的B&W P5
为了表示自己没有跑题
这里顺道感慨……
我的字典里 可以用
“这是宇宙的光芒
这是音乐的真理”
这一经典语句形容的玩意儿又多了一个(目前已存在的其实只有飞碟+A8 A1+Dt880 还有HD540G 我是很有节操的说~)
那就是!
B&W P5
此物配合飞碟 绝对温暖华丽光芒四射的声音
我弱弱的觉得此物就是个缩小版的HD540g
非常让我爱的声音
音乐适应面很广 无论流行古典都能有很好的表现力
音乐味道十足!
此外~ P5虽然长得很另类 但是佩戴出乎我意料的舒适 绝对不夹头也不重 浑若无物
此物也不会难推 飞碟上相当有模有样
我想 唯一能阻止此物不被大规模推广的就是其价格了吧……
268欧的售价实在蛋疼的很
不过最近有特价 打折到204欧……
恩…… 我一样还是买不起……


















冷钢 布希曼人 生存刀(cold steel bushman)
是的…… 它长得和乡下柴刀没啥区别 我想这个刀型就是老祖宗传下来的 经过岁月考验的结果吧
一体空心手柄装上个杆子就摇身一变成了长矛~ YY下的话 在野外还能X个鱼 X个野猪啥的……
这应该是最廉价的生存小直刀了吧 刀鞘上的小袋袋可以放点杂物 火石啊 油石啊 鱼钩啊 指南针神马的





钢不是很硬 同学手贱拿去敲菜刀 结果被磕出了印子
但是韧性很好 看官方的测试可以弯折到近90度
锋利性可以 没法像我磨好的小刀那样划A4(私以为主要是因为太厚了) 但削个木头神马的很顺手 此物用来做把小开山刀也可以
双侧开锋不对称 此物是天朝代工的~ 于是总有点粗糙的地方
天朝代工后也不知道采用的是什么钢材了  感觉可能还是以前的SK5弹簧钢 韧性好 硬度一般
用手指敲击 如黄钟大吕般铿锵的金石之声 很有让人YY的空间——醉里挑灯看刀 梦回吹角连营~






龟甲手套+刀刀
这个一体握把习惯后还好 也不会过于光滑


啊 从阁楼上找出来一根不知道干神马的棍子
削木头 插菊花~
很硬的木头 没啥弹性


陈胜吴广揭竿而起 王侯将相宁有种乎!



当矛头的话 其实还是挺小的…… 不过也算大杀器了 2012到来后砍个僵尸神马的应该足矣~



另有opinel eff. NO8 刀锋水滴艺术照3张
拍的不算好 继续尝试~





eff. slim这个系列和opinel标版的刀刃的横向拉丝不同 采用了整体镜面研磨
很是好看 但是也不耐脏 随便一摸就是个手印子

- 作者: dunefox 2011年09月3日, 星期六 03:18  回复(0) |  引用(0) 加入博采

发点今天刚到手的几个随身设备的图图~七彩虹C4的最佳拍挡哦 很犀利哦 木头控哦

































其实最近因为考虑到买不起船票 所以积极的筹划各种装备自救中
本来还差把折刀EDC 但无意中看到了opinel
然后作为木头控的我瞬间被此物秒杀! 外加此物又便宜的很 外加还有我最爱的非洲花梨红木
于是疯狂入手三把
一把2公分的钥匙链——我很小 但是我也一样犀利哦(其实刚到手的小宝贝开刃并不多 经过我精心的打磨现在也能轻松划开A4纸了 非常尖刻的钥匙链一枚)
一把8公分的橄榄木标版——经典的外观柔和的花纹  实用性和美丽的结合(在低烈度野外生存中 此物用来随身也足够了)
一把8公分的花梨木细长版——优雅的随身利器 七彩虹C4最佳的搭档(其实10公分的版本更好看 于是在想把这个送人 然后再入个10公分的 啊 我蛋疼……)

PS:需要说明的是 此物在异常河蟹的天朝也不会河蟹哦 此物没有自锁定 以上各个也没过10公分 于是不在管制范围之内 实在是随身携带削苹果的上佳选择

- 作者: dunefox 2011年09月1日, 星期四 19:09  回复(0) |  引用(0) 加入博采

美食集中贴7 各色批萨 各色鸡尾酒 粽子 法式吐司 棋盘格蛋糕 皇家夏洛特等各色蛋糕
最近搬家了,于是蛋糕就都基本是朋友的作品了,而我则把精力投入到了调鸡尾酒的事业中~批萨是另一个室友的作品
啊,我偏心,我先上自己的鸡尾酒们

其实首先是~150阳光的 嘭!

哈哈


然后是原料和工具们






红粉佳人



不要因为有生鸡蛋清就恐惧
杜松子酒的香味儿完全会盖过鸡蛋的腥气
美丽的红色 温和的口感 会非常讨MM的喜欢 这也算是酒吧里MM点击率最高的酒了
就如她的名字~红粉佳人~


椰林飘香



其实做过两个版本,第一个版本是用朗姆酒等调的
第二个就直接用椰子利口酒+果汁
虽然第二个版本么有什么酒的味道哦啊 但更加的好喝,很足的椰奶味
用菠萝片和樱桃装饰
这个酒是MM最喜欢的 浓浓的椰香啊


金汤宁



恩~ 很普通的样子 很简单的方法 gin+tonic调匀即可
但却是我最爱的鸡尾酒
杜松子的味道盖过了奎宁水的苦味儿 很清爽却又充满了层次感的味道
很适合夜里一个人一边看着电影一边慢慢的品味


古巴自由

朗姆+可乐+柠檬
当可乐中混合了朗姆酒独有的馨香时 便多了一份阳刚的气质 柠檬一点点的酸味儿又让其很爽口
这是我很爱的午餐前饮料



蓝色玛格丽特

美丽的酒赠予佳人~
蓝色玛格丽特背后那段美丽的故事~
其实我很不喜欢这个酒的味道
主要是蓝色柑橙酒味会有点诡异
不过这个的颜色很好看啊


龙舌兰日出

大量橙汁+红色的石榴糖浆配色
非常美丽的色彩 如日出时的那末朝霞
味道也好
刚入口会有点龙舌兰的涩
但是喝到后面 就有了石榴糖浆的甜味儿
同样 这也是很讨MM喜欢的酒


蓝色夏威夷



光线不好 拍的有点偏黄
其实这个是很好看的奶蓝色
这个酒的配料很多 椰子利口酒让整个酒的口感很顺滑同时还有浓浓的椰子香味儿
于是这也是MM们很喜欢的鸡尾酒
啊 是不是MM们都爱椰子的味道啊~


长岛冰茶



这是我除了金汤宁之外最喜欢的鸡尾酒了
喝起来很爽口 类似冰红茶的味道 一点也不冲
但里面却包含了5种烈酒
也算是酒精度很高的鸡尾酒了
非常适合临睡前喝



下面是两个是我自创的两个酒


紫色魅惑

深爱紫色
紫~ 蓝的深沉+红的热情 不过不失却又高贵迷人
于是费尽心机调了这个紫色的鸡尾酒
基酒选用纯净的skyy伏特加和哥顿金酒
前者是我觉得最适合纯饮的基酒了 入口只有醇醇的香绝对不冲口 又绝对不上头 吞下去后却还那么暖心
后者是我最喜欢的味道 杜松子的香味儿充盈着口鼻
再加配色用的蓝色柑橙酒与红色的石榴糖浆摇匀后成就了这杯紫色魅惑
追求~美丽的色彩+甜美的味道+不低的酒精浓度
力求做到MM喜欢 外加可以轻松放倒之……
目前基本成功
只是还没想好如何配饰
方子:
1/3摇酒壶冰 1oz伏特加 0.5oz金酒 0.5oz蓝色curcao 0.25oz石榴糖浆 1oz柠檬汁 0.5oz糖浆 摇至外壁起雾 除冰倒入鸡尾酒杯



红色达其利



其实这个是由达其利DAIQUIRI演变来的
MM说要喝一个透亮的红色的酒
我就顺手改良了一下
把达其利中的白色糖浆换成了石榴糖浆 于是就有了这么好看的色彩
手头没有黄柠了
于是拿了片儿青柠装饰 红配绿俗气了些吧
初喝其实味道一般 稍微有点刺激




不过无意间把配饰的青柠丢杯子里后
猛然发现好喝了很多
青柠的香味沁透在朗姆酒中 整体的味觉一下子就立体了起来和谐了起来
决定以后就如此调配
方子:
1/3摇酒壶冰 1.5oz白朗姆 0.5oz石榴糖浆 半个青柠檬 半个黄柠檬挤汁(0.5oz青柠汁 0.5oz黄宁汁) 摇至外壁起雾 鸡尾酒杯 浸入一片青柠



然后是批萨们

夏威夷批萨









这是第一次的尝试
刚好家里有熏火腿和菠萝 以及一袋子长成水仙的洋葱
于是就拼凑出了这个夏威夷批萨
第一次做 连酵母都没有 就直接用烤粉了 面团居然也发的不错
可惜奶酪还是不够了 于是不够香


菠菜火腿批萨与菠菜金枪鱼批萨





烤前 火腿多了几片于是就贴在金枪鱼那个旁边了














烤后~切后~ 开吃
这次用酵母发的面团 于是比上次松软许多
各种料都充足 很完美的一次
不过拍出来显得有点小 其实这俩就喂饱了我们三个男人
感觉还是菠菜和金枪鱼对味
再撒上点椒盐——美味啊美味
当然~ 有俗气的人是陪着鱼子酱吃的…………


芝士边菠菜金枪鱼批萨









这个就是在上面菠菜金枪鱼色拉的基础上又卷出芝士边
烤完后芝士化在脆脆的批萨边里 各种好吃~(编辑时才发现貌似背景有亮点~)




粽子们



































应景的端午粽子
用的泰国糯米 比国内用的国产糯米不耐煮 于是无需先泡
因为同学有南方的也有北方的 除了我最爱的肉粽外 还包了些北方的甜粽子 红豆的 枣的 豆沙的
味道没得说~ 肉粽如果再能有咸蛋黄就完美了完美了完美了
这次的粽叶偏小 于是样子不算很好看




法式吐司





某日早起
发现前日调红粉佳人剩下一个蛋黄 不吃掉就浪费了 于是再加进去一个鸡蛋 做了法式吐司
此物的秘诀是 不可以用黄油煎 而是要把黄油融化后兑进牛奶鸡蛋汁里调匀 面包浸透 然后用色拉油煎
感觉黄油直接煎出来的会软趴趴的 而用色拉油才会硬挺一些 而且能有表面的脆皮
不过…… 此物是很~罪过~ 很~ 容易长胖的东东


大理石乳酪布朗尼







做了几次都没有完全成功的东东
主要是没能做出来那个大理石的花纹
可能还是乳酪汁浓度的问题
不过是很好吃了 想想~ 黑巧克力+黄油+奶酪 怎么可能不好吃呢
非常适合作饭后甜点或者下午茶点心的东东


皇家夏洛特



















名字很吓人
本质就是戚风卷+果酱乳酪慕斯
戚风卷会是此物的亮点 再配合慕斯的奶香~啊~
不过…… 总觉得此物长相诡异 但死活也没想到像什么



水蜜桃蛋糕









其实本来想做脆皮蛋糕的
但失败了……
但水蜜桃依旧挡不住的好吃




白巧克力奶酪慕斯蛋糕

















这个绝对是!绝对是这页所有蛋糕中最好吃最好吃的了!好吃的感动我想哭的东东……
表面的馅料是用融化的白巧克力和做提拉米苏的那种奶酪拌成的慕斯
底子是碾碎的奥利奥饼干!好吃到各种泪奔!!!不过会有人觉得有些过于甜了
爱吃甜食的我 是爱的全心全意


棋盘格蛋糕

















好看吧!美丽吧!
先不说好吃不好吃
这是本帖中最麻烦的一个东东了
烤好巧克力戚风后还要切开 还要一层的拼接 烦的让人想抓狂
但……这真的是挡不住的美丽
这次戚风烤的不太成功 过薄了 于是拼接后侧面的样子不是很好看
至于味道~巧克力戚风+乳酪慕斯馅儿 怎么能不好吃涅~



菠萝乳脂蛋糕









没吃着~ 不评价~ 只知道脱模不成功



大黄蛋糕









大黄?什么是大黄?
就是超市里那些长得像巨大芹菜的东东
切碎了掺在蛋糕里烤就好了
此物很酸的说…… 我更爱吃蛋糕部分的说……



浆果脆皮蛋糕









这个卖相也好吧~
从外观到味道都和一般店里卖的无二
各种袋装浆果很是酸甜可口
脆皮是点睛之笔



特浓咖啡芝士蛋糕











用Espresso掺在乳酪馅儿中烤制出来的
在一般芝士蛋糕醇香的基础上又多了苦咖啡独有的味道


红茶乳酪蛋糕









同上~
只是换成了红茶
注意 还要掺进去茶叶末哦
那红茶末才是这个蛋糕的点睛之笔



特浓咖啡小饼干







用Espresso做出来的小饼干
各种咖啡香~



玛格丽特小饼干





忘记问怎么做的了
很好的磨牙零食
不过想知道这个玛格丽特和我的鸡尾酒玛格丽特有关系不……

- 作者: dunefox 2011年08月25日, 星期四 06:51  回复(0) |  引用(0) 加入博采

事业线间的魅惑——艾利和N10
继续蛋疼收白菜于Ebay
这次着实好白菜
全套全新(盒子旧了点)
机器没有使用过
连mediamarkt的购买账单都还在
不吐露价格 只说机器比邮费便宜……


如果说IFP 9 10系列代表着艾利和飞芯时代巅峰的音质的话
那么N10代表的就是巅峰的工业设计
镜面屏幕 烤漆机身 项链式挂坠+耳机挂绳
绝对的气质美丽与绝对的典雅高贵
想来~ 此物几乎是当年MM们最理想的配饰了




非常精致且独特的包装盒


全家福~每一样东东都蕴含着设计的精巧
不过长条的说明书是不是有点蛋疼……




N10的按键布局是现在看来很烂大街的6键式 不过很顺手




介个是B帽
带着原配耳塞的那个A帽是无法插接其他耳塞的
需要用这个转接


和9 10系列等Mx400的不同 N10原配的是这个克里斯的耳塞
此物整体素质比Mx400略好 中高频走向 低频有点虚散
高频延伸很好 清亮的声音
私以为配合声线偏厚的艾利和0101飞芯机器 这个效果会比Mx400好


论声音N10比IFP10系列还差点
主要是声音的密度和动态
N10本身低频也会有点散,同时氛围感不如IFP10那么扎实了
PS:旁边这只是香槟色IFP1095,是继1090后蛋疼又收的东东,成色好些,但配件不如上一套全

最后…… 是~ 重点~吧……























PS:两只MM,一个是92D,一个是93E,都是中国MM的说~

- 作者: dunefox 2011年05月13日, 星期五 05:52  回复(0) |  引用(0) 加入博采

美食集中贴6 各种蛋糕 麻花 麻团 丹麦酥 烤鸭 芦笋培根派 香蕉班戟
这次是积攒了巨多后的爆发
蛋糕太多太多 标题里不挨个写了



香橙蜜豆奶酪蛋糕










蜜豆是个好东西啊
香橙其实是超市买的橙皮果酱
心型的烤模美丽 但是真没法切出正常的蛋糕块来



椰丝夸克乳酪蛋糕












啊 个人不喜欢夸克的味道
但是加上椰丝 原本味道不多的夸克就香的很



鲜奶油蜜豆戚风卷



继续夸赞蜜豆是个好东西啊好东西
当然戚风蛋糕亦是美味
这个小卷卷其实麻烦的很
但口感一级棒了



巧克力慕斯蛋糕











天使蛋糕底+香浓的巧克力慕斯
双层的诱惑!



浆果蛋糕





超市买的各种浆果拌在一起
酸甜啊酸甜



德式糖糕



好吧~ 我更喜欢下面的蛋糕底子 特别有我心目中的蛋糕的样子
表面的糖壳 很甜很油很罪过



标准版芝士蛋糕











我~ 是俗人
我爱的就是这最original的芝士蛋糕
不过~ 这次芝士还是少了点 下次再加一盒鲜奶酪



巧克力大理石芝士蛋糕







我没吃着的东西拒绝写评论
不过这个样子很美丽啊


杯具版提拉米苏……





换个心情 不用饭盒 改用杯具装之
其他都是一样的
提拉米苏真是好吃又好做的东东



烤鸭 又一次烤鸭!





烤前的腌制
恩~ 您的腿分开的很不雅哦……












还是复活节前 lidl的鸭子打折 此鸭鲜活且肥嫩 比marktkauf那冰冷衰老的冻鸭强多了
我片鸭子的时候就感觉肉多了整整一倍
但是这个鸭子水分大 烤的火候要更家注意
这次烤的火候差了点 不够脆皮了


蜜汁烤排骨



腌制好的排骨刷上蜜汁
再撒上土豆片
各种的入味儿
其实土豆片才是经典 土豆片吸收了汤汁再被烤干 那味道~ 极品啊极品


麻团











怀念我的大学生活 怀念早饭的麻团
这个里面还是蜜豆
这个外面的糯米不多 一下油锅膨起来好大~ 然后就都是空心的了
我喜欢糯米多些的 粘软~



麻花





我没吃着的东西拒绝写评论



丹麦酥
















我没吃着的东西拒绝写评论
中间的馅料是橙皮果酱和猕猴桃果酱



阿拉棒














极品磨牙小点心~
软硬适中
总觉得像我吃过的一种饼干啊 点心啊
但是却总也想不到是什么



芦笋培根派













春天是芦笋的季节~
绿色的芦笋+培根丝就是这么个佐餐菜肴
爽口的芦笋吸收了培根的油 于是培根不会油腻 芦笋也不会干涩 非常饱满的口感
这个不是甜点哦 这个是咸的……



香蕉奶油班戟








压轴~ 这个是绝对的压轴佳作
班戟~ 就是pancake啦
当然最美丽最极品的是满记家的榴莲班戟
可惜…… 德国木有榴莲
芒果也不好 草莓太俗气
选来选去就用香蕉


这个东东也算费事儿了 调饼汁 烙饼 打发奶油 包成班戟
折腾了半天 一口就吃没了…… 还得问:猴哥啥味儿啊……
锅也不好 烙出来的饼不美丽
但是奶油+香蕉 绝对绝对是最极品的搭配


贪心的某人在自己的班戟上还加了一坨奶油

- 作者: dunefox 2011年05月10日, 星期二 18:57  回复(0) |  引用(0) 加入博采

乐者的颂歌——奠大贺典雄仙逝
他~是一名出色的男中音
他~是一名优秀的指挥家
他~是一位天才的工程师
他~是一个时代的奠基人
他~是索尼音乐娱乐有限公司前总裁大贺典雄

2011年04月23日上午9时14分,大贺典雄在东京的一家医院里去世,死于多器官功能衰竭,享年81岁
我一直觉得,如果要找一个人来诠释数字音频时代的辉煌的话,那么只有大贺典雄;如果要找一个完美的将音乐和技术结合在一起的人的话,那么只有大贺典雄;如 果找一个真正懂音乐的音频工程师的话,首先想到的还是大贺典雄。我想可以毫不夸张的说,没有大贺典雄就没有繁荣至今的CD音像制品,没有大贺典雄就更不会 有索尼从CD到MD的一路光芒!在前乔布斯时代中,大贺典雄就是那个数字娱乐的领军者与前瞻者。
但在这所有之前,他~ 首先~是一个~乐者
我始终固执的认为:一个优秀的音频工程师,首先至少要懂音乐爱音乐,如果有自己演奏演唱的经验就更好了。而显然大贺典雄做出了最无可超越的典范。(以下部分简历内容来自百度百科等)


1953年毕业于东京国立艺术和音乐大学后,大贺典雄进入慕尼黑音乐学院深造,随即开始歌唱事业。当时,做为艺术学院学生的他,却在大二参观东京通 信工业(索尼前身)时崭露技术方面的头角。大贺典雄在一群技师及专家面前,针对产品缺陷侃侃而谈,然后还拿出亲手绘制的录音机内部构造精密设计图进行讲 解。所作所为镇住了通信工业厂的厂长,没想到一个艺术大学学生具备了专业工程师的知识。从那时开始,大贺典雄就与索尼结下了不解之缘。
大贺典雄在加入索尼公司之前就为索尼在音乐方面提供咨询,他给索尼录制了东京艺术大学交响乐团的第一盒磁带,并在“德国安魂曲”中亲自担任男中音独唱。
1953年,大贺典雄到德国去留学,索尼公司请求他写信谈谈那里电子工业的发展。索尼的第一批晶体管收音机刚问世,就给他寄去一台,向他炫耀。大贺 典雄在德国留学期间虽然同索尼一直保持联系,但他在德国却一直扮演他更喜欢的角色,“制革作坊”中的沃夫兰姆,“唐·吉沃凡尼”中的领唱,“费加罗的婚 礼”中的阿尔玛维伯爵。毕业学成后,大贺典雄回到了日本,结了婚,与他的妻子——钢琴家松原绿,一起举办音乐会。
 1959年,深谋远虑的盛田昭夫邀请大贺典雄一起去欧洲,寻找新的晶体管收音机代理商。那次旅行中,大贺典雄幽默地批评索尼,他说公司里到处都是 工程师,这些工程师开创了公司,所以工程师们认为应该由他们来管理公司。其实在任何人眼中,索尼当时已经很陈旧,管理的并不好。盛田昭夫巧妙的把大贺典雄 套入了公司的管理中,并和盘托出希望大贺典雄加入索尼的计划。面对盛情邀请,大贺典雄说他是艺术家,不想当工薪族,不想被束缚在办公桌前。盛田昭夫却拐弯 抹角地说动了大贺典雄的妻子松原绿,终于,年仅29岁的大贺典雄还是加入了索尼公司并担任专业产品部门的总经理,同时领导Sony产品设计部门。
    在大贺典雄的带领下,索尼一次次掀起20世纪娱乐业的风潮。随身听的流行,CD的普及,CBS并购哥伦比亚电影公司,MD的问世及PS游戏机的诞生,都是他带领的团队一次又一次的将不可能变为可能的佐证。
  ·1968年大贺典雄被任命为Sony同CBS合资设立的CBS/Sony唱片公司高级总经理。通过他积极地拓展业务,这家公司发展为日本最大的唱片公司。
  ·大贺典雄不仅在推广磁带等模拟记录媒体的过程中起到关键作用,也是带领业界进入数字音频时代的先锋。他杰出的领导才能在1982年、1992年与1999年为确立CD、MD、SACD这些全新音频记录格式而开发关键技术的过程中得到充分体现。
  ·传统的唱片,在大贺典雄的主导研制下,转化为数字化的CD,有了快进、倒转等功能。
  ·MD的研发加上录音功能,体积缩小到了可以随身携带,而且增加了随机选曲的功能。
  ·1988年和1989年大贺典雄完成了对CBS唱片公司(现为索尼音乐娱乐有限公司)与哥伦比亚影视娱乐有限公司(现为索尼影视娱乐有限公司)的并购。
  拥有名誉但仍然做音乐虽然平时在索尼的工作很繁忙,但是他仍无法忘记他的本行——男中音的身份,并在其中尽量找出平衡点。大贺典雄先生指挥过包括维也纳爱乐、柏林爱乐、圣彼得堡爱乐这样的世界一流名团,对于世界各个名团的特色如数家珍。


音乐,永远是一切音频设备的灵魂,脱离了音乐的音频设备只不过是回放声音的物件,是个元件的躯壳。听过索尼早年CD机、MD机的话,就会明白那种无可割舍 的音乐的灵魂,那种难以忘怀的宝贵味道——而这一切都来自大贺典雄这个专业乐者,玩家的工程师。究其一生,是一首带着各种浪漫主义色彩的绚丽的数字音频颂 歌!

让我们一起缅怀这位伟大的乐者——大贺典雄

- 作者: dunefox 2011年04月25日, 星期一 05:00  回复(0) |  引用(0) 加入博采

蛋疼贴~如果我有闲钱了 一定要买的几样蛋疼东西
为啥说闲钱呢? 因为这几个东西都不便宜的说……
为啥说蛋疼呢? 因为这几个东西都不是生活必需品……
但为啥还要买呢? 因为这几个东西,每一个都给我留下了美好的印象

NO.1
流金岁月型号1

是的~ 这是个收音机
是的~ 这是个单声道的收音机
是的~ 这是个卖1K多的单声道收音机
是的~ 这是为数不多的让我能感动的声音
那种温暖的感觉是无法忘怀的
这就像在一个初秋的傍晚 在那暖暖的斜斜的夕阳下 坐一张摇椅 在一个满地金黄落叶的小庭院里 泡一杯红茶 兑一点牛奶 翻看一本泛黄的老相册



NO.2
艾利和Speedo AquaBeat

这是个…… 防水的MP3
这是个…… 游泳时听的MP3
啊 运动和音乐总是分不开的,但没办法,我唯一喜欢的运动是游泳……
但游泳貌似是个最孤独的运动
就在那个泳池里,重复着一眼的动作,数着每一个来回的划水次数,数着几个来回
能听到的只有自己的呼吸声,一次次的换气
唯一的乐趣只有在水下欣赏泳装小萝莉了……
于是…… 我需要一个MP3,需要一个让音乐伴随的东西
于是…… 这个世界上就有了这个iriver同speedo出品的东东



N0.3
Cherry G80机械键盘

其实这个也不算那么蛋疼了,也不那么贵
但是对于整天笔记本的我来说确实也不是生活必需品了
一直迷恋机械键盘的手感
就喜欢那种噼里啪啦大力敲击的感觉
每一个笔记本的键盘总是最先坏的部件
猛烈的敲击与硬朗手感带来无尽的快感



N0.4
徕卡M8

这个~就有点着实不便宜了
其实非要玩摄影的话,这个价格能买套很不错的单反了
但徕卡、旁轴与可乐标永远是个无可类同的style


NO.5

Tokyo Marui HI-capa 5.1

好吧~ 我和谐……
没啥条件玩实弹IPSC,买个气动的,玩玩气动手枪IPSC还不行么……
虽然~一套改装好的IPSC比赛用气动手枪也是价格不菲啊……
目前没钱的只能天天在家里打手拉的戳纸靶~


NO.6

斯特林地震应急包

其实…… 对于眼前就要到来的2012~
这个东西貌似并不是个蛋疼的东西 似乎也是生活必需品
可问题在于…… 德国基本木有地震的可能性……
但作为生存装备 也可以了
于是同理的,相关产品还有09单兵自热口粮 压缩饼干啥的
不过…… 从天朝把这些东西背过来…… 这件事情本身就有点蛋疼了……



NO.7

Superfire E2DL

我想~ 很多玩耳机的人都知道
有个论坛叫 手电大家谈
神火的东西都不便宜啊…… 但是神火的品质也是无可挑剔的
单纯从需求出发 我似乎没有任何买这种东西的必要
但是E2DL这个外观真是让我萌的不行……
想来~ 这个其实应该和上面的地震应急包一起买吧……



NO.8
瑞士军刀救生员

啊~ 这个貌似是本帖中最便宜的东西了
说蛋疼~ 是因为女友刚送了我个猎人,日常应用足够了的说
可还是无可救药的迷恋看上去不那么日常的救生员
毕竟作为111MM带握柄设计的大刀 救生员绝对要更顺手了
功能上也更偏重于应急野外
或许~ 猎人+救生员 双刀流刚好满足各种需求吧……


No.9
Westone UM56

事实上YY这个很久了~第一次临出国前连耳模都做好了
后来发现欧洲这个东西比国内贵多了 就没舍得买
现在耳模还丢在柜子里
爱威士腾~ 又没钱玩全定制 这个东西似乎是最好的折中选择了
但动辄一对半膜就100欧~ 仔细想想也是蛋疼……



N0.10
Vibram五指鞋

对于我这种从来不穿运动鞋
一年四季皮鞋+Crocs的人来说
买这个东西着实就有些蛋疼了
买来估计也是闲置——最讨厌跑步这种会出汗的运动 所以大爱游泳
但其强大的工业设计外加科技感的造型实在让我欲罢不能……
要不~ 我买一个然后穿着每周跑步一次……



NO.11
Beosound2飞碟LV皮套

有了飞碟有了A8,怎能缺少这个皮套!
这才是最完美的极品套装
抛开LV俩字母不说,这个套子本身也是挺美丽的啊
只是…… 这个就蛋疼的有点过了,我记得此物比现在一套全新的飞碟还贵吧~

- 作者: dunefox 2011年04月23日, 星期六 19:42  回复(0) |  引用(0) 加入博采